Ascott Waterplace Surabaya Dorong Aksi Sustainable lewat Olah Minyak Jelantah Jadi Kreasi Cantik

Kesadaran lingkungan kini menjadi bagian dari gaya hidup perempuan masa kini. Bertepatan dengan World Environmental Education Day pada 26 Januari 2026, Ascott Waterplace Surabaya gelar kegiatan edukasi lingkungan yang melibatkan komunitas, NGO, dan sektor swasta. Peringatan ini jadi bagian dari komitmen global Sustainable Development Goals (SDGs) untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya pendidikan lingkungan dan perlindungan alam melalui kolaborasi lintas sektor.

General Manager Ascott Waterplace Surabaya Handrian Wijaya, menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen jangka panjang perusahaan dalam menjalankan prinsip keberlanjutan. “Ascott telah konsisten menerapkan lima pilar keberlanjutan yang kami sebut sebagai Ascott CARES, yaitu Community, Alliance, Respect, Environment, dan Supply Chain. Ini menjadi pedoman bagi kami untuk terus berkomitmen pada pemberdayaan masyarakat dan lingkungan tanpa meninggalkan esensi pembangunan ekonomi,” ujarnya di sela acara.

Salah satu fokus utama kegiatan ini adalah edukasi pengelolaan limbah rumah tangga, khususnya minyak jelantah. Co-founder Nol Sampah, Hanie Ismail, mengungkapkan bahwa peran rumah tangga sangat krusial dalam upaya pengurangan sampah. “Sebanyak lebih dari 56 persen sampah dihasilkan dari rumah tangga, disusul sampah dari pasar sekitar 13 persen. Ini membuktikan bahwa kita bisa memulai perubahan dari rumah kita sendiri,” jelasnya.

Isu minyak jelantah kemudian diangkat melalui sesi praktik yang dipandu oleh Wahyu Oktorianto, Ketua Kampung Sadar Wisata Sambiarum. Ia menjelaskan bahwa pengolahan minyak jelantah menjadi lilin ramah lingkungan tergolong mudah dilakukan. “Prosesnya fleksibel dan bisa dilakukan secara mandiri. Selain itu, kita juga bisa menambahkan minyak esensial agar lilin yang dihasilkan menjadi lilin aromaterapi,” ujarnya. Melalui kolaborasi ini, Ascott Waterplace Surabaya berharap edukasi lingkungan dapat diterapkan secara nyata dalam kehidupan sehari-hari sebagai bagian dari gaya hidup sustainable.