Mengenal Manfaat Seledri Dan Cara Mengolahnya

Banyak orang menggunakan seledri sebagai salah satu olahan untuk makanan sehatnya. Seledri diketahui memiliki banyak manfaat untuk tubuh dan mengandung kalori yang cukup rendah. Seledri bermanfaat untuk anti inflamasi, menurunkan kadar kolesterol, menyehatkan ginjal dan menurunkan berat badan. 

Seledri juga memiliki kandungan baik seperti folate, potasium, vitamin B6, vitamin C dan K. Seledri baik untuk mengurangi inflamasi atau peradangan yang jangka panjangnya bisa menyebabkan penyakit jantung bahkan kanker. Untuk itu, anda bisa menggunakan seledri sebagai bahan makanan atau minuman sehat.

Anda bisa mengolahnya menjadi jus dengan memanfaatkan batang seledri dan menambahkan lemon serta madu. Olahan lainnya bisa berupa smoothie dengan tambahan pisang agar lebih mudah dinikmati.