Burnt Cheesecake Brownies: Dessert Kekinian Yang Bisa Kamu Recook

Kalau kamu pecinta dessert, terutama yang manis-manis dan creamy, Burnt Cheesecake Brownies ini wajib masuk ke dalam daftar camilan favoritmu. Yuk intip resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan :

Untuk Brownies:

• 45 g butter

• 75 g cokelat batang

• 1 telur

• 75 g gula pasir

• ¼ sdt vanili

• 50 g tepung terigu

• 15 g bubuk cokelat

Untuk Cheesecake:

• 200 g cream cheese

• 60 g gula

• 2 telur

• ½ sdt vanili

• 100 ml whipping cream

• 10 g maizena

langkah-langkah pembuatannya: 

1. Lelehkan butter dan cokelat, lalu campur dengan telur, gula, vanili, tepung, dan bubuk cokelat.

2. Tuang ke loyang sebagai lapisan brownies.

3. Kocok semua bahan cheesecake sampai halus, tuang di atas brownies.

4. Panggang suhu tinggi (sekitar 220°C) sampai bagian atas cheesecake gosong cantik.

5. Dinginkan dan simpan di kulkas minimal 6 jam sebelum disajikan.

Simpel, enak, dan cocok banget buat temani ngopi atau nugas. Burnt Cheesecake Brownies ini bisa jadi dessert andalan baru kamu, selamat mencoba Womanblitzer.