Rekomendasi Makanan Korea Halal Yang Bisa Kamu Coba

Makanan Korea punya banyak pilihan yang bisa dinikmati tanpa khawatir soal kehalalan. Beberapa di antaranya mudah dibuat di rumah dan tetap mempertahankan cita rasa khas Korea. Berikut beberapa yang bisa kamu coba.

1. Bibimbap

Source: Pinterest

Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan aneka sayuran seperti bayam, wortel, dan jamur, lalu diberi tambahan telur di atasnya. Untuk versi halal, cukup pastikan tidak menggunakan daging babi atau minyak babi, dan bisa diganti dengan ayam, ikan, atau tofu.

2. Gimbap

Source: Pinterest

Mirip seperti sushi, gimbap berisi nasi, sayuran, dan telur yang digulung dengan rumput laut. Isian bisa disesuaikan, mulai dari ayam, tuna, hingga sayur-sayuran. Makanan ini praktis dan pas dibawa sebagai bekal.

3. Tteokbokki Halal

Source: Pinterest

Tteokbokki terbuat dari kue beras kenyal yang dimasak dengan saus pedas manis. Pastikan saus gochujang yang digunakan tidak mengandung alkohol atau bahan non-halal. Banyak versi halal yang kini mudah ditemukan di pasaran.

4. Kimchi Halal

Source: Pinterest

Kimchi yang biasa dibuat dengan saus ikan atau pasta udang kini sudah banyak versi halalnya. Rasa segar, asam, dan sedikit pedas tetap terasa tanpa perlu bahan tambahan hewani.

5. Doenjang Jjigae

Source: Pinterest

Sup kacang fermentasi ini cocok disantap saat cuaca dingin. Kamu bisa menggunakan bahan seperti tofu, jamur, dan sayuran untuk versi halalnya.

Menikmati makanan khas Korea tetap bisa kamu nikmati, asal bahan dan bumbunya dipilih dengan tepat.