Mengenal Jenis Pastry Populer Di Indonesia

Pastry memiliki banyak jenis dan varian rasa. Keunikan jenis makanan ini terletak pada teksturnya yang renyah dan bisa dikombinasikan dengan bahan-bahan lain seperti buah, selai atau krim. Berikut adalah jenis pastry yang paling populer di Indonesia, siapa tahu favorit Womanblitzer ada di sini.

1. Croissant

(foto : delicious.com.au)

Teksturnya yang padat dan renyah serta berbentuk bulan sabit menjadikan jenis pastry ini banyak digemari. Anda bisa menemukannya sebagai menu sarapan dengan tambahan smoked beef dan sayuran. Ada juga yang menyantapnya hanya dengan olesan butter.

2. Phyllo Pastry

(foto : thespruceeats.com)

Hidangan yang populer dari Timur Tengah ini menggunakan teknik layering untuk membuatnya. Lapisan tipis kulit pastry ditumpuk dan direkatkan dengan minyak zaitun. Bentuknya bisa menyerupai wadah atau mangkuk dan biasanya menggunakan isian dengan rasa gurih seperti daging cincang.

3. Pretzel

(foto : cuisinart.com)

Adalah jenis pastry yang berasal dari Eropa dengan bentuk uniknya yang menyerupai lilitan. Kombinasi rasa yang didapat adalah asin dan manis. Biasanya kudapan ini ditaburi dengan gula halus ataupun karamel untuk memperkuat rasa dan tampilannya.