Mengenal Kue Tradisional Khas Jawa Timur

Jawa Timur dikenal dengan berbagai kudapannya yang khas, salah satunya adalah kue tradisional. Rasanya yang unik dan bentuknya yang menarik juga membuat masyarakat masih tertarik untuk mencobanya. Bagi anda yang mungkin kesulitan menemui kudapan-kudapan khas tersebut bisa melihat pada daftar kue tradisional berikut. 

• Gatot

Jajanan tradisional yang ditaburi kelapa ini seringkali dijajakan dari rumah ke rumah oleh sang penjual. Gatot sendiri adalah kudapan berbahan dasar singkong yang memiliki tekstur sedikit lengket. Bagi yang masih awam mencobanya, mungkin terlihat tidak tertarik karena warnanya yang hitam pekat. Namun, kudapan satu ini memiliki rasa khas gurih yang nikmat. 

• Madumongso

Bagi anda yang sering bepergian ke luar kota dan mengunjungi sentra oleh-oleh pasti tidak asing dengan kudapan satu ini. Bentuknya cukup unik dengan kemasan permen warna-warni. Madumongso memiliki rasa khas manis legit dan terbuat dari proses fermentasi dari ketan hitam.

• Uter-Uter

Jika melihat bentuknya saja, kudapan satu ini sangat menarik karena berbentuk seperti tali kepang dengan kombinasi warna terang dan gelap. Anak-anak pun gemar menikmati kudapan satu ini. Uter-uter sendiri terbuat dari tepung terigu, gula pasir dan beberapa bahan pelengkap lainnya.