Rekomendasi Lauk Pendamping Untuk Nasi Jeruk

Nasi jeruk menjadi primadona makanan saat ini. Rasanya yang gurih dan segar bisa dikombinasikan dengan lauk jenis apapun. Untuk membuatnya hanya perlu menggunakan beras, air, santan, daun salam, serai serta daun jeruk. Bagi anda yang tertarik menikmati nasi jeruk, kali ini Woman Blitz akan memberikan rekomendasi lauk pendampingnya. 

• Teri dan Ayam Suwir Balado

Nasi jeruk gurih yang dikombinasikan dengan ikan teri sudah pasti memberikan rasa yang aromatic. Anda juga bisa menambahkan ayam suwir balado. Anda bisa merebus dada ayam lalu disuwir dengan tambahan bumbu halus dari cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, tomat, lengkuas, jahe yang dimemarkan, daun salam, daun jeruk serta garam dan gula pasir secukupnya. 

• Dori Crispy

Bagi anda penikmat ikan dengan tekstur daging yang lembut, ikan dori bisa jadi pilihannya. Cara membuatnya juga cukup mudah dengan kombinasi tepung kering dan basah. Untuk adonan basah cukup campurkan tepung terigu dengan 4 sdm air lalu aduk merata. Anda bisa membalurkan ikan ke adonan basah lalu ke adonan kering dan goreng di minyak panas. 

• Ayam Geprek

Jenis lauk ini memang digemari banyak orang. Anda bisa menggoreng ayam tanpa atau menggunakan tepung lalu bisa digeprek sesuai selera. Agar lebih sedap tambahkan sambel matah atau bawang sesuai keinginan.