Resep Sup Tahu Jamur Menyehatkan

Perpaduan jamur dan tahu yang menyehatkan bisa dijadikan inspirasi untuk menu makanan bersama orang tersayang. Tertarik mencobanya? Berikut cara yang bisa anda gunakan.

Bahan-Bahan :

• 5 buah tahu putih
• 100 gr brokoli
• 3 siung bawang putih
• 50 gr jamur kuping
• 750 ml air
• 1 ½ sdm garam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm gula
• 1 sdt penyedap rasa
• 5 sdm minyak goreng
• Irisan cabai rawit merah dan bawang goreng sebagai pelengkap

Pertama-tama, memarkan bawang putih lalu potong-potong brokoli, jamur kuping dan tahu. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air lalu didihkan. Masukkan brokoli, tahu, jamur, garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa, masak hingga matang. Tempatkan pada wadah lalu bisa anda tambahkan irisan cabai rawit merah atau bawang goreng di atasnya.

Selamat mencoba!