16 Oktober 2023 22:35 WIB
Ini adalah resep apel toffee lembut yang mudah saat digigit dan dapat dibuat dalam 10 menit. Jangan lupa tambahkan garnish yang menarik untuk menyemarakkan Halloween bersama anak-anak di rumah!
Bahan-bahan:
6-8 apel kecil, simpan di lemari es hingga dingin
8 stik lollipop
400g permen susu kenyal
1 sdt garam
kacang panggang cincang, kelapa panggang, raspberry kering beku, atau hiasan apa pun yang kalian suka
Langkah-langkah:
- Lapisi loyang dengan kertas roti. Tusuk apel dengan stick lollipop dan simpan di lemari es. Buka bungkus permen susu dan masukkan ke dalam panci sedang dengan 4 sendok makan air.
- Panaskan perlahan dengan api sedang-kecil, aduk sesekali hingga larut. Besarkan api menjadi sedang-besar dan rebus saus karamel selama 2-3 menit, aduk terus. Angkat dari api dan masukkan garam.
- Tuang karamel ke dalam mangkuk tahan panas dan biarkan dingin selama satu menit. Siapkan dekorasi apa pun di mangkuk kecil.
- Celupkan apel ke dalam karamel panas, Pegang apel secara terbalik selama 30 detik atau lebih sampai karamelnya agak dingin. Celupkan apel ke dalam mangkuk hiasan, Sisihkan apel hingga benar-benar dingin di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Sajikan!