Apple Palm Pies, Kudapan Simple Untuk Keluarga

Resep dessert kali ini sangat mudah dan cepat, karena kalian tidak perlu mengupas apel, tidak membuang biji atau memotongnya. Cukup menggunakan bahan berupa campuran saus apel yang dicampur buah kering, dan kacang-kacangan, lalu siap dihidangkan.

Bahan-bahan:

285g saus apel kental

½ sdt mix spices

50g kacang campur, cincang kasar

50g kismis

minyak goreng

270g kulit pastry (6 lembar)

gula untuk taburan

es krim

Langkah-langkah:

1. Masukkan saus apel, mix spices, kacang-kacangan dan kismis ke dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan. Panaskan oven  suhu 200C/180C. Siapkan loyang muffin 12 lubang dan semprot bagian dalam setiap lubang dengan minyak.
2. Buka gulungan kulit pastry Dengan menggunakan gunting dapur, potong delapan kotak sama besar per lembar, totalnya 48 kotak.
3. Ambil satu lembar pastri dan semprotkan dengan minyak, susun hingga menjadi 3 tumpukan, olesi dengan minyak agar tidak lengket. Tempatkan di dalam rongga loyang muffin yang sudah diminyaki, tekan ke bawah, dan ulangi proses ini sampai Anda mengisi seluruh 12 lubang di loyang muffin.
4. Isi setiap lubang dengan isian apel dalam jumlah yang sama. Ambil pastry persegi lagi dan semprotkan minyak, lalu lipat menjadi dua dan menjadi dua lagi untuk membuat persegi kecil. Tempatkan kotak kecil di atas campuran apel dan lipat ujung runcingnya ke dalam. Jika ada area yang terasa kering, semprot dengan minyak. Ulangi untuk semua 12, lalu taburi dengan gula dan panggang selama 14–16 menit.
5. Biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit. Sajikan dengan ice cream.