Resep Cheesecake Ice Cream Super Lezat

Siapa yang tak menyukai ice cream, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa hampir semunya menyukai ice cream. begitu juga dengan keju. Lalu bagaimana jika keduanya digabungkan? Tentu akan semakin nikmat bukan? Kali ini tim Womanblit akan menunjukkan cara mudah membuat ice cream rasa cheesecake, tanpa menggunakan mesin.

Bahan yang digunakan:

1 cangkir Whipped Cream, kocok hingga kaku

8 ons Krim Keju, diamkan pada suhu ruangan hingga leleh

7 buah Strawberry potong kecil

2 kaleng Susu Kental Manis

½  sendok makan pasta vanilla, atau bisa menggunakan bentuk cair

½  sendok makan parutan kulit lemon

Cara membuat:

1. Kocok krim keju hingga lembut, tambahkan susu kental manis, vanilla, dan parutan jeruk. Aduk hingga rata

2. Terakhir tambahkan kocokan whipped cream dan potongan strawberry. Jika sudah tercampur rata, simpan pada wadah dandiamkan di freezer selama kurang lebih 8 jam atau hingga membeku sempurna.

3. Cheesecake ice cream siap disajikan.