Resep Corndog Sosis Kentang Mudah Dibuat

Penikmat drama korea pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini. Ya, corndog memiliki tekstur yang crispy dan lumer di dalam. Siapa sangka walaupun terlihat simple, kuliner ini juga mengenyangkan, lho. Ini dia resep yang bisa anda coba.

Bahan-Bahan yang Diperlukan :

• 6 buah sosis
• 500 gr French fries
• Minyak goreng
• Tusukan sate

Bahan Pencelup :

• 3 sdm tepung bumbu serbaguna
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 60 ml air matang

Pelengkap :

• Saus sambal
• Saus tomat
• Mayonaise

Langkah pertama dimulai dengan membersihkan lalu merebus sosis sebelum ditusukkan satu per satu. Usahakan untuk menusukkan dengan hati-hati agar permukaan sosis tidak pecah. Potong French fries menjadi seukuran dadu 1x1 cm lalu sisihkan. Siapkam wadah terpisah, campur semua bahan pencelup lalu aduk hingga adonan menjadi lengket. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang. Ambil 1 tusuk sosis lalu celupkan dalam adonan pencelup hingga rata. Gulingkan dalam potongan kentang sambil terus ditekan perlahan agar permukaan tepung menjadi rapi dan tertutup kentang. Ulangi langkah ini hingga semua adonan dan sosis habis.

Goreng sosis dalam minyak panas hingga berubah kecoklatan dan matang. Angkat lalu tiriskan. Sajikan bersama saus pelengkap sesuai selera!