Simply Thai Beef Salad, Referensi Menu Buka Puasa

Simply Thai Beef Salad, Referensi Menu Buka Puasa
26 April 2017 15:30 WIB

Hello womanblitzer, semoga tetap segar dan semangat dalam menjalankan ibadah puasa ya. Dalam rangka Bulan Puasa, womanblitz menghadirkan aneka resep makanan dan minuman pilihan yang bisa anda coba sebagai menu buka puasa. 

Kali ini kita akan belajar bareng Ferra Rusli, Food Blogger yang sering membagikan resepnya di halaman cookpadnya. Kenapa resep ini menjadi pilihan kami? Selain mudah, menunya juga menu sehat yang bisa membuat anda tetap sehat dan perut tidak kaget saat harus berbuka, sekaligus kaya akan gizi. Oke, langsung saja kita siapkan bahan bahannya.

Bahan-bahan

  1. 100 gdaging sapi
  2. 1 sdmsaos tiram
  3. 2 buahjeruk nipis (ambil air nya)
  4. 1 buahtimun (potong dadu)
  5. 1 batangdaun bawang (potong kasar)
  6. 2 batangdaun sop (potong kasar)
  7. 5 lembardaun jeruk (cincang kasar)
  8. 5 buahcung / tomat kecil
  9. 12 bijicabe rawit
  10. 1 sdmmadu
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 1 sdtcabe merah giling
  13. secukupnyamerica bubuk dan minyak

Langkah-Langkahnya

  1. Potong memanjang daging sapi yang telah dibersihkan.

    +
     
  2. Lumuri dengan air jeruk nipis (dari 1 buah jeruk nipis) dan saos tiram. diamkan +/- 30 menit.

    +
     
  3. Panggang dengan sedikit minyak, sambil di bolak balik, beli taburan lada bubuk, lalu angkat.

    +
     
  4. Potong timun, daun bawang, daun sop, daun jeruk, tomat kecil dan cabe rawit.

    +
     
  5. Buat saos nya dari camburan, air jeruk nipis, madu, kecap ikan, cabe merah giling, lalu aduk rata.

    +
     
  6. Masukkan kedalam mangkok, potongan daun-daunan, daging sapi yang telah matang, siram dengan saos, aduk rata dan siap di sajikan.

     

Selamat mencoba womanblitzer!!!

Jika anda ingin melihat profil pencipta resep ini, silahkan berkunjung ke sini







Gabung Milis

Daftarkan diri Anda dan dapatkan update terbaru dari WomanBlitz