Snowman Cookies, Kue Natal Kesukaan Buah Hati

Ikuti panduan resep cookies ini untuk membuat biskuit snowman yang lucu. Kue Natal ini adalah suguhan yang tepat untuk dibuat dan pastinya akan disukai anak-anak.

Bahan-bahan:

200g tepung terigu

100g gula

100g mentega

1 butir telur ayam kampung ukuran besar, kocok

1 sdt ekstrak vanila

Untuk dekorasi

lapisan gula fondant putih dan biru

lapisan gula tulisan putih dan hitam

sprinkles

48 bola coklat kecil

Langkah-langkah:

1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180C. Campurkan tepung terigu dan gula pasir ke dalam mangkuk, lalu olesi mentega dengan ujung jari hingga adonan menyerupai remah roti halus. Tambahkan telur dan vanila, lalu aduk hingga membentuk adonan lembut.
2. Taruh adonan diatas meja yang sudah ditaburi tepung dan potong bulat-bulat. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang selama 10-12 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan. Dinginkan di rak kawat. Jika sudah benar-benar dingin, hias.
3. Ratakan fondant putih dan potong lingkaran dengan ukuran yang sama dengan biskuit, olesi bagian belakang lingkaran dengan sedikit air yang sudah didinginkan dan tempelkan pada biskuit, ratakan icing saat menempelkannya.
4. Ratakan lapisan gula biru dan potong lebih banyak lingkaran, lalu potong menjadi dua dan gunakan sedikit air lagi dan tempelkan di atas lapisan gula putih untuk topi.
5. Tempelkan hiasan pada topi dengan lapisan gula tulisan putih, lalu tempelkan bola coklat untuk topi dan satu lagi untuk hidung. Hiasi juga dengan aksen mata dan mulut hitam lalu diamkan hingga set. Sajikan!