Makanan Khas ‘Negeri Boba’ Taiwan yang Jadi Incaran Turis

Beberapa waktu terakhir, minuman boba tea atau bubble tea menjadi primadona banyak masyarakat Indonesia. Minuman khas Taiwan ini sebenarnya telah ada sejak tahun 1980-an. Seperti boba tea yang tengah digemari di Indonesia, negara Taiwan sendiri memiliki beragam makanan khas yang selalu menjadi incaran para turis ketika berkunjung maupun masyarakat lokal.

Beef Noodles

Masih tak jauh beda dari kebudayaan Tiongkok, di Taiwan juga terkenal akan hidangan berbahan dasar mie. Salah satu makanan khas Taiwan yang terkenal adalah beef noodles atau mie daging. Beef noodles menggunakan bumbu khas yang rasanya unik dengan kuah kaldu pekat. Beef noodles di Taiwan sangat terkenal sampai pada akhirnya ada event tahunan yang disebut Beef Noodle Festival yang menikmati makanan ini bersama-sama.

Xiao Long Bao

Apakah Womanblitzer penggemar pangsit atau dimsum? Hidangan khas Taiwan bernama xiao long bao ini harus menjadi menu wajib yang harus dicoba. Tak seperti dimsum kebanyakan, xiao long bao berisi daging dengan kuah kalu pekat  yang akan melipah saat digigit. Ada beragam varian dari xiao long bao mulai dari yang berbahan dasar daging sapi, daging babi, ayam, kepiting, sayur hingga jamur.

Oyster Omelette

Selain mie dan pangsit, salah satu makanan khas Taiwan yang harus dicoba oleh Womanblitzer adalah oyster omelette. Makanan berbahan dasar seafood ini tergolong jajanan murah pasalnya Womanblitzer tak perlu masuk ke restoran untuk membeli makanan ini. Oyster omelet banyak dijual di night market yang tersebar di Taiwan. Bentuk dari oyster omelette mirip seperti jajanan bakwan di Indonesia Cuma berbeda dari pilihan bahan utamanya.

Gua Bao

Gua bao merupakan burger atau sandwich khas Taiwan. Namun, berbeda dengan burger ala Amerika, gua bao menggunakan roti yang berbentuk mirip seperti bakpao dengan cara masak dikukus. Isian dari gua bao sendiri bervariasi mulai dari daging, kacang, acar hinggabumbu yang lain.

Stinky Tofu

Salah satu makanan khas Taiwan yang harus Womanblitzer coba ketika berkunjungke negara ini adalah stinky tofu. Makanan dengan aroma yang khas ini banyak membuat orang enggan untuk mencobanya saat pertama kali. Meski pun begitu, stinky tofu memiliki rasa yang lezat. tak hanya itu, hidangan ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.