Choco Hazelnut Mousse, Kudapan Praktis untuk Pesta Tahun Baru

Apakah kalian berencana mengadakan open house saat natal ataupun ingin mengadakan pesta kecil di momen tahun baru nanti? Jika iya, pastikan untuk menyajikan kudapan yang pasti jadi favorit semua orang. Seperti resep hazelnut mousse berikut ini!

Bahan-bahan:

200g coklat hazelnut

50ml susu

600ml double cream

1 sdm tepung maizena

3 sdm gula pasir

100g kacang  hazelnut cincang panggang

krim kocok

coklat bubuk

Langkah-langkah:

1. Masukkan coklat hazelnut ke dalam mangkuk berisi susu dan panaskan dalam microwave selama 10 detik hingga campurannya encer dan kental.
2. Masukkan krim ke dalam mangkuk besar dengan tepung maizena dan icing sugar, mulailah mengocok. Segera setelah adonan mulai mengental, tuangkan olesan coklat hazelnut dan terus kocok hingga terbentuk krim yang kaku.
3. Sendokkan ke dalam piring saji atau gelas. Sajikan dengan krim kocok jika diinginkan, dengan tambahan taburan hazelnut di atasnya dan taburan coklat bubuk.