Kesehatan sistem pencernaan berperan penting dalam mendukung metabolisme tubuh dan daya tahan secara keseluruhan. Salah satu cara sederhana untuk merawatnya adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung probiotik alami. Berikut lima sumber probiotik yang mudah ditemukan dan dapat dikonsumsi secara rutin.
Source: Pinterest
1. Yogurt
Produk fermentasi susu ini mengandung bakteri baik seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium yang berperan dalam menjaga keseimbangan mikroflora usus. Disarankan memilih yogurt tanpa tambahan pemanis untuk manfaat yang lebih optimal.
Source: Pinterest
2. Tempe
Sebagai makanan fermentasi dari kedelai, tempe mengandung probiotik alami sekaligus protein nabati yang baik bagi tubuh. Kandungan seratnya juga membantu menjaga kesehatan pencernaan dan kadar kolesterol.
Source: Pinterest
3. Kimchi
Makanan khas Korea yang terbuat dari sayuran seperti sawi putih dan lobak ini difermentasi dengan bakteri Lactobacillus kimchii. Selain mendukung kesehatan usus, kimchi juga kaya akan vitamin dan antioksidan.
Source: Pinterest
4. Asinan Buah atau Sayur
Jika melalui proses fermentasi alami, asinan dapat menjadi sumber probiotik. Rasa asam dari fermentasi tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga memberi manfaat bagi sistem pencernaan.
Source: Pinterest
5. Tape Singkong
Makanan tradisional Indonesia ini dihasilkan melalui fermentasi singkong menggunakan ragi. Kandungan probiotiknya membantu memperbaiki kerja usus dan melancarkan pencernaan.
Mengintegrasikan makanan tinggi probiotik ke dalam pola makan sehari-hari merupakan langkah mudah untuk menjaga kesehatan saluran cerna. Selain terjangkau dan mudah diperoleh, makanan-makanan ini juga dapat dinikmati dalam berbagai variasi menu, bagaimana nih apakah mau coba?.