Resep Mudah Berbagai Dessert Olahan Oreo

Siapa yang tidak suka dengan kukis lapis isi krim Oreo?  Selain langsung disantap dan dijadikan teman ngeteh dan ngopi, oreo juga bisa dijadikan sebagai dessert. Oreo bisa diolah menjadi kue dan minuman yang cukup nikmat. Cara membuatnya juga tidak begitu sulit, setiap orang bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah bagi kamu yang tertarik untuk mengolah oreo menjadi kue atau minuman, berikut 3 resep oreo yang bisa kamu coba di rumah.

1. Oreo Cream Cupcake

Bahan-bahan:

- 3/4 cup terigu

- 1/2 cup cocoa powder

- 1/2 sdt baking soda

- 3/4 sdt baking powder

- 1/4 sdt garam

- 2 butir telur

- 1/2 cup gula pasir

- 1/2 cup gula palem

- 1/3 cup oil

- 2 sdt ekstrak vanila

- 1/2 cup susu cair yang di campur dengan 1 sdt cuka dan didiamkan 10 menit.

Oreo butter cream:

- 70 gram butter

- 120-150 gram icing sugar

- 1 tbsp susu cair

- 1/2 sdt ekstrak vanila

- 1 bungkus oreo mini

Cara membuat:

1. Campur terigu, coklat bubuk, baking soda dan garam aduk rata
2. Di wadah lain aduk rata gula pasir dan gula palem dengan telur menggunakan whisk, masukkan ekstrak vanila dan minyak, aduk rata
3. Ayak setengah bahan tepung ke bahan basah aduk rata, masukkan susu ayak lagi sisa bahan tepung, aduk rata dengan whisk
4. Tuang ke cetakan yang sudah di lapisi kertas cup cake panggang di suhu 180 derajat kira-kira 25 menit
5. Cara membuat butter cream oreo, sisihkan 12 biji oreo mini dan sisanya ambil bagian biskuitnya saja lalu hancurkan hingga halus
6. Mixer butter hingga memucat, masukkan icing sugar yang sudah di ayak, mixer hingga mengembang dan memucat, tambahkan ekstrak vanila dan susu cair mixer hingga rata, masukkan biskuit oreo yang sudah dihancurkan mixer hingga rata
7. Masukkan butter cream dalam pipping bagiam yang sudah di isi spuit, hias di atas cup cake yang sudah dingin, dan letakkan sisa oreo mini di atasnya sebagai topping.

2. Black Snowhite

Bahan-bahan:

- 250 gr salted butter

- 100 gr gula halus

- 250 gr tepung terigu sedang

- 40 gr susu bubuk full cream

- 25 gr coklat bubuk hitam

- 125 gr biskuit keping oreo tanpa krim haluskan

Cara membuat:

1. Panaskan oven suhu 140-150 derajat Celcius
2. Mix butter dan gula halus hingga tercampur rata dengan mixer kecepatan rendah
3. Masukan bahan-bahan lain yang sudah halus, aduk hingga tercampur rata
4. Bentuk bulat atau sesuai selera susun diloyang panggang sampai matang
5. Selagi hangat gulingkan ke gula halus, dinginkan dan susun di toples.

3. Milkshake Oreo

Bahan-bahan:

- 5 biskuit oreo

- 2 scoops (sendok besar) vanilla ice cream

- 2 sdm coklat bubuk atau bisa diganti sirup coklat

- 4 buah es batu

Pelengkap untuk minuman oreo milkshake:

- Whipped cream (optional)

- Sirup coklat

Cara membuat:

1. Siapkan blender. Masukkan oreo. Coklat bubuk, susu UHT, es krim, dan es batu. Blender bahan tersebut sampai melumat dan halus. Setelah itu, tuangkan pada gelas saji

2. Hiasi Milkshake oreo dengan whipped cream, sirup coklat, astor, dan oreo kecil.

Selamat mencoba womanblitzer!